300 grms de harina
8 cdas de aceite
1 cda de aceite de limón
150 cc de agua
sal y pimienta a gusto
Colocar en un bol la harina y el aceite y trabajarla manualmente hasta obtener una textura granulosa. Agegar el jugo de limón, la sal, pimienta y agua. Amasar hasta formar una masa homogénea y dejar reposar por 1 hora. Colocar la masa en una mesada, estirr con palote y cortar círculos.
jueves, 7 de abril de 2011
martes, 5 de abril de 2011
Masa para tarta
¿Qué lleva?
- 250 g de harina
- 1 huevo
- 3 cdas de aceite
- 4 cdas de leche
- 1 cdta de sal
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